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红烧海参鲍鱼花胶

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红烧海参鲍鱼花胶的做法步骤图,怎么做好吃

美食与爱不可辜负

用料  

海参(12头) 4只
花胶(18头) 4个
鲍鱼 8只
花菇 8朵
大葱 一根
高汤 一大碗
鲍鱼汁 2勺
生抽 1勺
冰糖 5克
食用油 15克

红烧海参鲍鱼花胶的做法  

  1. 提前准备好所有材料,泡发好海参、花胶,花菇,大葱洗净切段,高汤。

    红烧海参鲍鱼花胶的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里倒入油,泡发好的花菇和大葱放进锅里爆香。

  3. 然后放进花胶,海参

    红烧海参鲍鱼花胶的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 倒进高汤(高汤要淹到食材)开火煮开后转小火,加入鲍鱼汁、生抽、冰糖,煮约10分钟捞出花胶,继续小火慢煮30分钟后再放进花胶,慢火煮至基本收汁即可。

    红烧海参鲍鱼花胶的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 出锅,装盘,高大上。

    红烧海参鲍鱼花胶的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 加鲍鱼的做法 ,鲍鱼一起下去跟上面一样,花胶还是煮10分钟后捞出...

    红烧海参鲍鱼花胶的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 好了

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  8. 一次性做多一点 分开装放速冻

    红烧海参鲍鱼花胶的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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