鲍鱼海参饭

用料  

鲍鱼海参饭的做法  

1. 料酒，鲍汁，胡椒粉

2. 洗干净的鲍鱼海参放入调好的汁里腌制

3. 锅里放水料酒鲍汁耗油葱姜白糖搅拌

4. 放入腌制好的食材开火加热，不停搅拌让鲍鱼均匀受热，防止火大变老，三分钟将鲍鱼海参捞出，葱姜捡出，汤汁烧开加入水淀粉熬制粘稠

5. 按自己喜好摆放好，浇入熬好的汤汁即可

小贴士

鲍鱼在锅里翻滚一定注意火候，不能火太大，否则鲍鱼变硬