时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
鸡块 | 300g |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 40g |
金针菇 | 40g |
大蒜 | 10g |
小葱 | 根据口味添加 |
小米辣 | 适量 |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
老抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
红烧杂蔬鸡块的做法
油锅烧热,倒入大蒜煸香,加入鸡块,翻炒至鸡块变色出油。
然后放入土豆、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖调味,加入清水,盖上锅盖,中火焖8分钟。
8分钟后,开盖,放入金针菇和洋葱,翻炒均匀,出锅前撒下一把小葱和小米辣就可以出锅啦。
小贴士
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