红烧鸡翅(可乐鸡翅) 本文已影响 9.32K人 用料 鸡翅 10~12个 葱 1根 姜 3~4片 冰糖 老抽 红烧鸡翅(可乐鸡翅)的做法 鸡翅:翅根两面各斜划三刀,翅中顺两根骨头中间划对穿(不切断),飞水 热油,放鸡翅,煎黄后,放葱姜,老抽、热水、冰糖八到十粒(可以用可乐代替) 汤汁收干后,加点鸡精炒匀,起锅。