家常可乐鸡翅 本文已影响 2.94W人 用料 鸡翅 20个左右 可乐 1罐 老抽 2勺 生抽 2勺 盐 少许 姜 3片 料酒 3勺 家常可乐鸡翅的做法 鲜鸡翅没有血水,清水清洗一下,(冷冻鸡翅清水浸泡一下),用冷水煮一下,去除血末。然后沥干,在鸡翅上改刀,用料酒,生抽,老抽腌制一小时。 油锅煎黄,放可乐,姜片,大火煮收汁上盘,放芝麻,少许青菜叶点缀也可以。