香煎土豆片（搬运）

搬运自QQ空间@馋嘴番茄酱：
特别爱吃土豆！香煎土豆片超级入味！香香糯糯的巨下饭！10分钟就搞定！
绝对零.失.败！比烤鱼里的还好吃！
好香啊，又要多吃一碗饭啦！

用料  

香煎土豆片（搬运）的做法  

1. 土豆3个去皮洗净切片，不要太薄！泡水洗去淀粉。
   

2. 1根小葱切葱花，2瓣蒜切末。

3. 锅里倒水烧开，倒入土豆煮2分钟
   

4. 捞出控干水分。

5. 适量油烧热下土豆片煎至两面金黄备用。

6. 看图

7. 锅里少量油下蒜末爆香

8. 加1勺郫县豆瓣酱炒出红油

9. 倒入土豆片，加2勺生抽炒匀。

10. 出锅撒白芝麻和葱花！

11. OK了！