(YouTube搬运)四季豆焖土豆 本文已影响 8.31K人 用料 四季豆 适量 大蒜 3-4瓣 土豆 3个 盐 少许 糖 少许 酱油 少许 蒜粉 少许 蚝油 适量 小米辣 2只 白胡椒粉 少许 香油 几滴 红油 可选 葱花 点缀 (YouTube搬运)四季豆焖土豆的做法 土豆切滚刀或片 热油 中火煎土豆至6成熟 捞出 豆角焯水90秒捞出沥干 国内底油翻炒豆角 加入少许盐 加小米辣 然后倒入土豆翻炒 加蚝油 蒜粉 蒜片 白胡椒 糖 清水 翻炒均匀 加盖改中火焖5分钟后收汁 加入适量红油 酱油 香油 翻炒均匀出锅 淋上白芝麻和葱花