五香豆 本文已影响 6.7K人 自家种的蚕豆，烘干后再水泡发，非常好吃 用料 茴香 少许 盐适量 香果1个 八角 1 个 丁香 少许 糖 适量 桂皮 1块 五香豆的做法 所有材料放一起煮到水干，白糖后面再加入。 158F 烘干表面水分再131F烘到全部干。 小贴士温度不能高，否则蚕豆硬了，不好咬，喜欢甜的可以多加糖
