五香大米糕

昨天用五丰稻花香五常大米焖了米饭，米香味很浓，满屋飘香，今天尝尝剩下的饭，一点也没回生，口感还是QQ的，就有了做点小吃的想法。

用料  

五香大米糕的做法  

1. 这是用五丰稻花香五常大米焖的米饭。

2. 准备一碗米饭和所有食材，勺就是图中的汤匙。

3. 把两种面粉、盐、五香粉和鸡蛋液混合搅匀。

4. 把米饭倒入混合好的液体中，加入切碎的火腿肠和芝麻。

5. 带上手套抓匀。

6. 模具刷油，铺上米饭压实。

7. 上蒸锅蒸10分钟。

8. 切块，口感Q弹。

小贴士

糯米粉也可以用淀粉代替哈。
蛋液不要太多，米饭能粘合上就可以。