咖喱鸡肉奶油意面
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咖喱鸡丁和淡奶油的搭配,做过尝过才知道哦
用料
5号长条意大利面 | 若干(根据个人食量) |
鸡肉丁 | 200克 |
青椒 | 100克 |
咖喱块 | 2块 |
淡奶油 | 150克 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3瓣 |
色拉油 | 少许 |
盐 | 一勺 |
料酒 | 二勺 |
西兰花 | 2瓣 |
咖喱鸡肉奶油意面的做法
准备好配料
把材料切成丁块
先把意大利面煮熟,煮的时候放点油和盐
把煮好的面过一遍凉白开备用,接着起锅热油
把洋葱,大蒜胡萝卜放在锅里翻炒,1分钟后加入鸡丁和青椒翻炒3分钟,接着加入料酒,淡奶油,可以加点水,放入咖喱块,煮沸,接着把煮好的意大利面放入食材中翻炒几下
最后摆上抄水的西兰花就好了
小贴士
鸡肉不用炒太久,保持肌肉的嫩度,奶油可以根据个人的喜好加多或者加少