澳门🇲🇴经典名菜之～焗葡国鸡🐔

澳门十大经典名菜之一❤️港片里也经常出现的焗葡国鸡～热量满满～但是真的超级好吃😋做的时候没拍过程图，但是用到的材料图片都补拍啦！一定要试一下哦！！

用料  

澳门🇲🇴经典名菜之～焗葡国鸡🐔的做法  

1. 鸡腿肉切成小块，用盐、黑胡椒，料酒腌制20分钟。土豆，彩椒，红薯切块，洋葱切条，蒜切末备用。

2. 锅中融化一块黄油，加入蒜末炒香，加入鸡块炒至断生，加入全部蔬菜继续翻炒，加入适量盐和黑胡椒调味。

3. 加入椰浆，淡奶油，1-2块咖喱块（按个人口味），加入牛奶没过食材。加盖小火焖煮15-20分钟，煮至汁变粘稠。

4. 将煮好的食材放入烤盘中，在食材面上均匀的撒一层马苏里拉芝士。

5. 烤箱180度中层烤15分钟左右至表面芝士软化凝固即可～