鸡茸豆腐胡萝卜粥
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最近似乎总是吃豆腐~哈~豆腐是好东西^_^
胡萝卜更是好东西~被誉为小人参~补肝明目~健脾和胃~是最廉价的滋补品哦~
用料
胡萝卜 | 50克 |
豆腐 | 50克 |
鸡肉 | 50克 |
大米 | 半杯 |
鸡茸豆腐胡萝卜粥的做法
鸡胸肉切碎,和豆腐一起打成泥,或者剁成泥
胡萝卜切成丝再切成小碎丁
(如果有小孩子吃的话,可以把胡萝卜切成片,先蒸熟再压成泥,待用)用鸡肉和豆腐做成的丸子用开水煮熟后,待用
半杯米加适量水煮粥,待还有半小时好时加入胡萝卜碎。
还有10分钟粥好时,加入煮好的丸子即可。
如果是胡萝卜泥的话,就最后和丸子一起下锅即可。
小贴士
全程木有放盐~吃不惯的亲可以做丸子时放点盐调味~
粥里有胡萝卜的清香~可以不用放盐的~