家常主食面条

一人食光-麻酱茄汁拌面

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一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图

只有一个小小电煮锅也可以做的美食,来自一个不想洗锅的懒人菜谱😈

用料  

西红柿 1个
大蒜 3瓣
火腿 1根
面条 一人份
芝麻酱 1.5勺
番茄酱 2勺
酱油 2勺
麻油 0.5勺

一人食光-麻酱茄汁拌面的做法  

  1. 先准备材料,大蒜切碎,番茄切丁,火腿肠切块。
    不好意思忘记拍照了,随便看看吧,hahaha

    一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图 第2张
  2. 先把热锅凉油,炒香大蒜,然后捞出。

    一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图 第3张
  3. 接着放入番茄炒出汁(大约2分钟)

    一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图 第4张
  4. 随后加入半碗清水和2勺番茄酱,煮大约5-8分钟。

    一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图 第5张
  5. 茄汁煮至有点浓稠后加入火腿肠,煮一下下,茄汁部分就弄好了。

    一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图 第6张
  6. 开麻酱咯,我一般会直接把炒好的大蒜粒混在刚勺出来的麻酱里面,然后加2勺酱油,一点点清水,一点麻油,顺时针搅拌,直到麻酱化开。

    一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图 第7张
  7. 开好麻酱后,把茄汁和麻酱混在一起,搅拌均匀,茄汁麻酱就做好啦。

    一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图 第8张
  8. 最后一步就是煮面条啦,面条煮好直接捞出,拌在麻酱茄汁里面,让酱汁充分包裹着每一根面条,酸酸甜甜中带着麻酱的香味,超级开胃。

    一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图 第9张
  9. 我今天忘记煎鸡蛋了,如果有煎蛋,简直是完美,好啦,我要嗦面去了。

    一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤图 第10张

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