开胃清汤面 本文已影响 2.36W人 过年吃了很多大鱼大肉，想吃点简单开胃的，所以做了这个麻麻的清汤面，炒鸡好吃 用料 挂面(宽细都行，细的更入味) 适量 盐 适量 生抽 2勺 鸡精 半勺 香菜或者葱 有什么放什么，都可以 花椒面 一点 花椒油 1勺(我口味重，你们随自己喜好放多少） 蒜末 可要可不要，我爱吃蒜 开胃清汤面的做法 烧开水放面，一般面开我加三次冷水就差不多了。碗里放调味料，等面的时候煎蛋。碗里加面汤，夹面，放鸡蛋，撒芝麻，完事。 小贴士炒鸡简单没有难度，适合早上，或者清清肠胃的时候吃。老人也特别喜欢
