开胃排骨汤 本文已影响 1.57W人 用料 排骨 500克 姜 适量 盐 适量 甜玉米 1根 山药 1根 番茄 1-2个 料酒 适量 开胃排骨汤的做法 排骨洗净,锅里烧水,放入料酒和老姜,水开后倒入排骨煮几分钟去血水后捞出 锅里水开后放入去了血水的排骨、番茄、生姜、玉米,烧开后转中小伙炖40分钟左右 放入切好的山药,炖10钟左右(具体看山药是否炖熟),放少量盐,搅均后关火焖一小会儿起锅