大虾面🍜营养美味♥简单快手
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煎蛋🍳
焖大虾🍤
用焖大虾🍤的锅底
加水 煮面
孩子能不喜欢吗 😃
用料
鸡蛋 | 2个 |
大虾 | 10个 |
料汁 | 200g(水、蚝油、生抽、盐、料酒) |
葱姜蒜 | 1颗 2片 2瓣 |
大虾面🍜营养美味♥简单快手的做法
先准备食材,大虾🦐去除虾胃和虾线洗干净,如何去除虾胃和虾线,可以翻看我另外一个菜谱
料汁准备好
料汁包含水、盐、蚝油、生抽、料酒 大概一小碗,图中水少了,后面做的时候我又加了水热锅冷油把虾🦐煎至金两面黄色
倒入料汁 加入姜和蒜 大火收汁
大虾🍤收汁的过程,用煎蛋🍳模具煎荷包蛋,这个👆🏻简单模具才15.5买的,超好用😂
看着大虾的锅,别糊了,这样子就可以出锅了
在刚才焖虾的锅里加水,烧开煮面,虾油红红的,好看也有鲜美。
面🍜煮好后捞到碗里,加点汤,放入煎蛋和大虾,撒上葱花,开吃喽!
小贴士
注意大虾别煎糊锅