潇潇 荞麦面

用料  

潇潇 荞麦面的做法  

1. 把蛋打到碗里 盖上盖子 微波炉先加热20秒
   20秒一定要停
   因为鸡蛋在微波炉里加热时间一长会爆
   20秒后焖着
   让它留在微波炉里面半分钟
   然后再加热10秒
   想吃生一点早点拿出来
   想吃全熟的继续焖一会儿

2. 荞麦面虾仁虾米皮蒜片小米辣 姜小葱 白芝麻柴鱼片酱油 海苔丝
   虾米皮微波炉一分
   水烧开下面 8min 沥干 放下面酱料里  
   橄榄油2香油1薄盐酱油2 小米辣一点 醋拌匀
   马好柴鱼片海苔丝葱花 虾米皮  加上面的蛋
   撒芝麻麻油

3. 微波炉加热虾仁1min
   煮面5min 3min留一点面汤备用
   煮好冲面沥干
   橄榄油蒜片虾米皮 金黄色
   下虾仁 中小火焦黄 乘出
   下面条炒一下 到一点面汤
   加一点橄榄油 盖盖焖一会 翻一翻盖盖焖
   姜戎香油酱油小米辣调味
   海苔丝柴鱼片小葱虾仁马好 撒芝麻