步骤:
1.锅里放足量的油,先煎炸鸡蛋,打碎,然后鸡蛋盛出来,剩余的油里面倒葱花,炒个葱油,再放入用擦丝器擦过的薄胡萝卜片。
胡萝卜片炒熟,再把炒好的鸡蛋放进去。
2.➕水➕牛肉丸子(切开)➕虾皮,煮沸。
3.取个大碗,碗底放葱花,一泵蚝油,一勺生抽。拌匀。
4.水开下面,煮熟后,放生菜。
5.把锅里的面➕汤,倒入打底的碗里,拌匀。超级简单又美味!
用料
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
面 | 一小把 |
盐 | 适量 |
肉丸子 | 1个 |
胡萝卜 | 一小根 |
生菜 | 3片 |
虾皮 | 一小把 |
耗油 | 一泵 |
生抽 | 1勺 |
胡萝卜虾皮鸡蛋牛肉丸子面,超快手!的做法
中间没拍图,步骤在上面
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