咖喱炒土豆 本文已影响 2.59W人 用料 土豆 咖喱粉 盐 大葱 咖喱炒土豆的做法 土豆去皮,切块 撒少许盐 入锅子(我用的是高压锅,你可以电饭煲上哈)隔水蒸 蒸熟 葱切葱花 锅中放适量油,放蒸好的土豆、咖喱粉、一部分葱花,先煎土豆 拌炒 放剩下的葱花,继续拌炒入味 OK 小贴士1、喜欢的话可以再一起放点辣椒粉,估计更过瘾2、土豆有时间的话,多煎会儿,会更香~