破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸 本文已影响 1.67W人 快手、低脂的减肥良品可作为哥本哈根第六天晚饭 用料 胡萝卜 1根 鸡胸肉 1块 盐 胡椒 大蒜粉 破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸的做法 鸡肉、胡萝卜切成小块,放入破壁机中,再放入盐、黑胡椒和大蒜粉,开绞肉档搅打 搅打之后的肉糜非常细腻,不用加鸡蛋或者淀粉就很粘稠,还会变成漂亮的橙色 烤盘铺锡纸,用手挤丸子或者用勺弄成丸子放在锡纸上。 烤箱预热220度,烤十五分钟左右,至全熟即可 可以直接吃或者蘸酱,都很好吃 小贴士1、大蒜粉是点睛之笔,请不要忽略2、本方不含任何淀粉,可谓是减脂良品3、没有破壁机的话也可以用刀剁,就是比较麻烦