家常主食焖饭

广式腊肠电饭煲焖饭

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广式腊肠电饭煲焖饭的做法步骤图

天气有点降温,突发奇想想吃,所以周末就捣鼓捣鼓

用料  

广式腊肠 2根
冬菇 16朵
干鱿鱼 2片
3杯
玉米 1根

广式腊肠电饭煲焖饭的做法  

  1. 冬菇买了5元,有16朵,干鱿鱼两片11块多,切小备用

    广式腊肠电饭煲焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 玉米剥开

    广式腊肠电饭煲焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 腊肠切片备用

    广式腊肠电饭煲焖饭的做法步骤图 第4张
  4. 所有配料先用平底锅炒一下,炒的时候忘拍照了,加蚝油和生抽炒,炒个10分钟左右就放到电饭锅里和米一起开始煲,可以适当加生抽加味上色,水的用量和平时做饭一样就可以了。煲好后开盖搅拌均匀,再焖十几分钟再打开盖。这是焖好后的。

    广式腊肠电饭煲焖饭的做法步骤图 第5张
  5. 第一次做没买太多菜,所以就用🦑须当摆盘了

    广式腊肠电饭煲焖饭的做法步骤图 第6张

小贴士

腊肠还是觉得用糯米比较有味道,普通的米适合炒饭,冬菇买多了,估计10朵够了,腊肠和鱿鱼应该再买多一份的。这里大概三杯米做成4碗饭了。

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