土豆培根香肠闷饭

吃腻了炒菜和盖饭，来试试闷饭吧。

用料  

土豆培根香肠闷饭的做法  

1. 先泡上米，然后再准备食材。

2. 土豆切小块，培根切小块，香肠切片，芹菜切小段，青椒切小块，洋葱切沫。

3. 洋葱爆香。

4. 加入青椒

5. 土豆。

6. 香肠

7. 不管了都放进去吧。

8. 加一汤勺耗油，一汤勺生抽，几滴老抽增色，最后给一点盐和鸡精，因为已经给了生抽和老抽，不用给太多的盐。

9. 不用烧熟，盛出来放到最开始准备好的米里。

10. 我搅啊搅啊搅。

11. 剩下的交给电饭锅吧。

12. 等不及盛出来了，直接趴电饭锅里啃。

小贴士

芹菜和青椒可以换成别的，比如胡萝卜黄瓜等等。我加芹菜青椒本来是想增色的，结果最后闷出来就不是绿色了。。