简易牛肉鸡蛋焖饭 本文已影响 1.25W人 20分钟搞定的营养晚餐,最适合没时间做饭的人了 用料 牛肉 白菜 鸡蛋 剩饭 简易牛肉鸡蛋焖饭的做法 牛肉提前腌好,料酒、醋、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐,多腌点放冰箱里,随吃随拿 白菜撕片,牛肉切块 砂锅里放少量油,依次放入牛肉、米饭及白菜,几滴水 中火烧开,改小火焖15分钟,此时牛肉已熟 打个蛋,继续小火焖5分钟即可 小贴士1.牛肉一次多腌一点,宁可咸也不要淡2.油不要多,结底的米饭配上牛肉汁很香3.鸡蛋依喜好决定放入的时间