彩虹馒头粒

南方长大的男孩，不大喜欢吃白馒头！越不喜欢，越缺什么，越不爱吃，咱更要折腾什么！😂换个花样，让馒头既好看又好吃。来，做起来，彩虹馒头粒，绝对是又有颜值又超级好吃！

用料  

彩虹馒头粒的做法  

1. 1.锅里少许油，一小碗青豆玉米，火腿肠切粒，加一起放入翻炒，可加点料酒和半小勺盐。

2. 2.中大火翻炒，七八分熟后盛出（大概需要三四分钟）。

3. 3.馒头蒸好后，切成粒（为防止粘连，可以冷却一下再切）。两个鸡蛋打散，蛋液里放半小勺盐和适量料酒再打散。准备好熟的黑芝麻。

4. 4.平底不粘锅烧热再放点油，再烧热。

5. 5.放入馒头粒，改中火翻炒几分钟，尽量让馒头上色均匀。

6. 6.放入火腿青豆玉米粒翻炒几下，可加点蚝油，炒好铺平整。

7. 7.均匀倒上蛋液（蛋液比较粘稠，可以适当加点料酒和一点点水）。

8. 8.中火，等蛋液凝固后，洒上黑胡椒和黑芝麻。

9. 9.翻炒几下，出锅，配上番茄酱。宝贝们最爱的彩虹馒头粒就OK了！是不是特别简单好上手？😊