彩虹🌈馒头 本文已影响 2.14W人 用料 面粉 1000克(总量) 菠菜 1把 南瓜 适量 紫薯 1块 水 适量 酵母 10克 糖 5克 彩虹🌈馒头的做法 用水焯一下,晾凉加入榨汁机里,倒入适量水打成泥 蒸熟,倒入榨汁机里加入适量水榨成泥 蒸熟,倒入榨汁机里榨成泥 全部榨成泥备用 面粉和果蔬泥比例2:1200克面粉加入1克酵母1克糖 放到温暖的地方发酵成1.5倍大 排气揉匀,切割成小剂子不同颜色不要切成一样大,越外层的越大 摞起来 用虎口包起来 二次醒发15分钟 上锅蒸15分钟,闷3分钟