馒头版康乃馨蛋糕

抓住5·12的尾巴，送给妈妈的爱

用料  

馒头版康乃馨蛋糕的做法  

1. 首先揉一个超级无敌光滑的白面团

2. 分别揉90的红色面团，5克的黄色面团，和剩余的白色面团（绿色面团不用揉，本来要做叶子的，结果没有做）

3. 红色面团擀长薄片

4. 用图中的翻糖工具切长条

5. 黄色面团搓细长条，切合适的长度做花蕊

6. 将花蕊放在红色面条边缘

7. 用来回折的方法一圈圈绕起来

8. 绕2圈的样子

9. 最后的成品

10. 切掉底部多余的

11. 白色面团擀薄，大约厚1cm 左右，修整成圆形

12. 剩余红色面团搓细长条

13. 如图粘到白色面团上面

14. 锅中加温水进行发酵，发酵至手指轻按慢慢回弹就可以开蒸了，水开后计时，蒸10分钟后关火闷3分钟左右

小贴士

本着勤俭节约不浪费的原则，剩下的面团想捏啥就捏了啥吧