康乃馨棉花糖生日蛋糕

2018年的母亲节，我和妈妈参加银行组织的DIY蛋糕活动，我们分别做了两个蛋糕。

用料  

康乃馨棉花糖生日蛋糕的做法  

1. 把分片器固定在面包刀上，将戚风蛋糕分成上下一致大小的两半，把蛋糕顶部切平。蛋糕放在裱花台上，把1/4奶油抹在下面的蛋糕顶部，黄桃罐头切成小丁放在奶油上，中央底，四周高，避免塌。也可以不用罐头🥫，直接抹奶油。把另一半蛋糕盖上，四周对好。

2. 用这种喷射奶油，喷上奶油抹平。这个环节多试几次用喷射嘴裱花，在堆砌奶油的时候练手。用抹刀裱蛋糕，先裱侧面，后裱顶部，顶部抹平。

3. 抹平的蛋糕和装饰用的水果、棉花糖、康乃馨。

4. 用装好裱花嘴的裱花袋盛好奶油，我家大美女在裱花。底部粉色是在白色奶油中加入了一点点食用颜色。

5. 妈妈做的蛋糕。

6. 我做的，如图装饰即可。最后用裱花笔写字。突出母亲节的主题。