烘焙美食蛋糕

「母亲节」康乃馨花束纸杯蛋糕

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「母亲节」康乃馨花束纸杯蛋糕的做法步骤图

下厨房里没有看到类似的菜谱合集,为了纪念所以把它整理一下!
菜谱不是原创,是模仿了「小白玩烘焙」老师的花束组装,下厨房里「加奶不加糖」老师的巧克力摩卡马芬,topping是「思佳Scarlett」老师的康乃馨豆沙曲奇。临近母亲节,做这款纸杯蛋糕送给妈妈,祝妈妈健康幸福!

用料  

参考各大神的菜谱 若干

「母亲节」康乃馨花束纸杯蛋糕的做法  

  1. 参考「思佳Scarlett」老师的制作方法完成topping花朵部分,方子大约能挤15朵左右的康乃馨

    「母亲节」康乃馨花束纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 「加奶不加糖」老师的浓情巧克力摩卡马芬,方子的量我用上直径5厘米的纸托做了11个

    「母亲节」康乃馨花束纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 朗姆代替牛奶,植物油代替黄油,味道很浓郁,不愧是大神的方子呀!

    「母亲节」康乃馨花束纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 然后就是把花朵底部沾点豆沙,装在马芬上面,进行组装!花杆是干佩斯!

    「母亲节」康乃馨花束纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

如果担心运输过程移动,组装过程中可以用豆沙固定!

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