贝贝南瓜焗饭 本文已影响 2.1W人 厨房有烟火,客厅有欢笑,这就是家。周末利用家里的食材做了贝贝南瓜焗饭,简单而美味。 用料 南瓜 4个 糯米 适量 火腿 2根 猪肉 适量 香菇 4朵 鲜百合 适量 贝贝南瓜焗饭的做法 准备贝贝南瓜 南瓜雕个盖子出来 去掉中间的仔 香菇爆香,加火腿、猪肉、百合炒一下,再加入糯米(浸泡了一晚上)拌匀,加入调味料,装入南瓜盅里。 盖上盖子 上蒸锅,蒸20-30分钟。 出锅 开吃😘 小贴士糯米提前浸泡几个小时或一晚上,不用煮熟,生米和南瓜一起蒸熟,米才不会太粘。