大葱牛肉饺子 本文已影响 9.35K人 一直怀念大学校门口的皮包肉多爆汁的大葱牛肉饺子,现在肉贵在外面买饺子都是瘪的吃不出幸福的饱满,决定自己试着调料,因为喜欢单纯的味道就没有加五香之类的,又喜欢有点小辣就加了小米辣,吃饺子的时候蘸酱都不需要了 用料 牛肉 440克 鸡蛋 1个 盐 5克 料酒 1勺 生抽 2勺 蚝油 1.8勺 大葱 1根 生粉 5克 花生油 2勺 小米辣 2个 饺子皮 330克 大葱牛肉饺子的做法 所🈶️料切碎放一起单方向搅拌均匀即可包,盐为肉的1.2% 简单包一包,人生首次包饺子外观丑点