牛肉双葱饺子（洋葱&大葱）

用料  

牛肉双葱饺子（洋葱&大葱）的做法  

1. 锅内放植物油烧热，加入切片洋葱和打结小葱炸香，加入花椒继续炸。

2. 洋葱捞起备用，小葱炸到干枯，过滤香油备用。

3. 牛肉、生姜切碎，使劲剁剁剁。加入盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香、胡椒粉、鸡精、香油，沿一个方向搅打。

4. 加入切碎的大葱和洋葱，继续搅拌。最后加入鸡蛋和生粉，持续搅拌……饺子馅over

5. 接下来做饺子皮，温水和面，封口放置20分钟。

6. 将面团揪成一个个小球球，擀成面皮。

7. 最后就是包饺子啦，下锅～

8. 哈哈，最后又揉了点面团，直接做成牛肉饼，超赞的！