秘制钟水饺 本文已影响 1.39W人 成都的名吃 甜辣口味 好吃死了 用料 熟油辣椒 猪肉(三肥七瘦) 盐 味精 葱花 姜末 生抽 生菜籽油 水 红糖蒸化 生抽 花椒面(现炕现舂) 蒜泥 芝麻或者芝麻糊 味精 现溅熟油(类似于水煮肉片最后步骤) 秘制钟水饺的做法 步骤如图 开动! 小贴士我比较懒 做的过程没有写详细步骤 各种调料的量也没写 因为这个真的是需要自己发挥的啊 所以祝各位好运~