红油钟水饺 本文已影响 7.66K人 用料 饺子皮 500克 猪肉哨子 500克 大葱 1根 姜 6片 料酒 5勺 盐 5克 辣椒油 3勺 酱油 2勺 醋 1勺 白糖 3克 蒜泥 1勺 红油钟水饺的做法 1根大葱切碎,将5片切碎备用 加入已切好的大葱姜及5勺料酒加入肉哨中搅匀。 包饺子500克肉足够500克饺子皮,一次吃不完可以放入冰箱。 辣椒油3勺酱油2勺醋1勺白沙糖半勺蒜泥1勺 水开下饺子,煮至5分钟烧开加入一碗冷水再次煮沸捞出即可。