饺子混沌猪肉三鲜虾仁
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营养丰富
用料
虾仁 | 20多个 |
干香菇 | 4朵 |
猪肉 | 半斤 |
红萝卜 | 半根 |
杏鲍菇 | 1个 |
木耳 | 20朵 |
饺子混沌猪肉三鲜虾仁的做法
虾仁洗干净 加入一个蛋清 少量耗油
搅拌均匀 腌制15分钟 期间去准备其他材料
肉馅加入一个蛋清 腌制15分钟 然后把木耳泡发
买的现成的混沌皮或者饺子皮
准备 洗干净红萝卜 香菇 葱头 杏鲍菇
红萝卜 杏鲍菇切片
把红萝卜 杏鲍菇 香菇 木耳放锅里煮1分钟
捞出来 沥干水分
切碎 葱切碎 加入一勺生油 搅拌
加入肉馅 搅拌
加入生抽 蚝油 十三香 鸡精 盐 搅拌均匀
准备混沌皮 加入肉馅 再放一块虾仁 一个虾仁可以切5 6块 折叠混沌皮 再捏住两个角向下一粘
混沌包好了
煮两分钟出锅 这个馅非常好吃 小朋友非常喜欢