大老刘的酱 本文已影响 2.6W人 大老刘第一次来我的宿舍,说要做给我吃的,家乡的酱,真的超级好吃! 用料 6月香豆瓣酱 2勺 五花肉 适量 油 适量 水 2勺 小葱 适量 大老刘的酱的做法 先调酱,两勺酱和两勺水,1:1调匀 五花肉要选有肥有瘦的,切成小肉丁,越小越好 热锅,放油,要多放点哦,放肉炒,炒到肉有点焦了,把调好的酱倒下去,酱里有水小心溅出来哦! 然后慢慢炒慢慢炒,最后收汁,放葱 一片生菜,一勺饭,再配上这个酱,真的绝了!