刘大爷家碗蒸肉

用料  

刘大爷家碗蒸肉的做法  

1. 香的连汤都泡饭吃光的刘大爷家碗蒸肉：五花肉带皮切块或切片码在碗里，肉皮朝下。肉中间以及上面放入葱.姜.大料，倒入料酒.酱油，酱油没过肉来，如果感觉太咸，可放少许水，上锅蒸l：30至2小时即可。😋😋😋

2. 一次吃不了可以放冷冻室里保存，想吃时常温解冻，再次加热后食用更入味。