小碗粉蒸肉 本文已影响 2.4W人 粉蒸肉一般用的是米粉,我的大米粉用完了,所以用玉米粉代替,玉米粉蒸肉也很好吃哦!我在肉的下面放了调好味的茼蒿,也可以放一些土豆、萝卜、芋头之类的,这样一次蒸几样,省时高效还好吃! 用料 五花肉 300克 玉米粉 50克 盐、五香粉、白砂糖 老抽、味精适量 小碗粉蒸肉的做法 买来的五花肉洗净切厚片,加入所有配料搅匀腌制30分钟,把玉米粉放入,拌匀上锅蒸 上汽后20分钟出锅