饺子皮拉面片

用料  

饺子皮拉面片的做法  

1. 饺子皮切三刀

2. 捏住两头慢慢拉，可以几根一起拉。
   如果是放冰箱里的拿出来要回温软了再拉，要不很容易断，不好拉。

3. 整张的也可以直接拉，面宽点，一样好吃。夏天吃拌面再好不过了。

小贴士

1.碗里放盐，生抽，葱，猪油，开水倒进碗里，做成清汤。（可以自己加各种盖浇）
2.拉面煮开以后加一次水，再煮开就要捞上来，不易多煮。