茴香馅饺子 本文已影响 1.49W人 用料 茴香 克 猪肉 克 葱 根 蒜 克 五香粉 勺 姜粉 勺 酱油 食用油 茴香馅饺子的做法 我是买的饺子皮 热锅烧油,放入花椒。油开后凉凉备用(热锅烧油是因为我用的豆油,油烧开了才没有豆子味道,花椒去肉腥味) 清洗茴香,将水分晾干 将凉凉的油倒入肉馅中,放入葱、蒜、姜粉(去腥)、五香粉 晾干水的茴香切细点,放入盐、鸡精、酱油,凉凉的食用油。进行顺时针搅拌。 搅拌成这样就可以包啦 水开后煮饺子。看到饺子漂上来再煮3分钟就可以出锅啦😊。可以蘸自己喜欢的酱料。 小贴士油要多放,茴香喜油