无意间看到有卖黑麦饺子皮,作为一名合格的吃货,肯定要买回来试一试喽!口感还不错,蒸着吃味道更好
用料
黑麦饺子皮 | 适量 |
韭菜 | 一斤 |
鸡蛋 | 6个 |
粉丝 | 一小把 |
猪肉 | 500克 |
盐 | 适量 |
黑麦素水饺的做法
猪肉搅碎,韭菜洗净切碎,粉丝开水焯软切碎,鸡蛋打散煎熟,切碎。
所有材料放一起搅拌均匀,什么调料都不放也超级香的。
黑麦饺子皮没有韧性,不能拉扯,不太好包,所以就用了这个包饺子神器!
马马虎虎୧😂୨
有点薄,手工不易包紧。
大功告成,饺子皮口感不错,不过煮熟不能放太长时间,会泡软。捞出来放盘子也可以。