超级简单~石锅拌饭 本文已影响 6.43K人 第一次做石锅拌饭~没想到挺成功的~跟大家分享一下^_^ 用料 牛肉 胡萝卜 海苔 豆芽 米饭 菠菜 香菇 盐、蚝油、鸡精 超级简单~石锅拌饭的做法 先将蔬菜清洗干净~备用~ 将牛肉切成条状~加入蚝油腌制 将豆芽和菠菜过水~ 将香菇和胡萝卜下锅炒~加入~适量的盐和味精 牛肉下锅炒~因为先前用蚝油腌制过,只需要加入一点点的盐 在石锅底刷上香油~再将米饭放入石锅~将刚才煮熟的食材放到米饭表面~ 加入一点喜欢的海苔~ 最后加上一个鸡蛋,就大功告成了~根据自己的口味加入拌饭酱