培根饭包蛋 本文已影响 2.22W人 就爱瞎折腾 用料 培根 6片 鸡蛋 3个 米饭 适量 盐 适量 芝麻 适量 生抽老抽白糖 适量 培根饭包蛋的做法 水煮蛋,去壳,撒上面粉 糯米+大米,加入酱油、盐和芝麻搅拌均匀 把饭裹在鸡蛋外面 裹上培根 油热后下锅,中火,炸至四面金黄,出锅备用 锅里的剩油加入白糖、料酒、生抽、老抽,加入两碗清水煮开,加入上一个步骤的培根鸡蛋,焖煮至汁水干(或者留一点汁水拌饭) 小贴士煎培根饭包蛋的时候一定要用中火,培根有肥肉,会炸!吓死宝宝了,我全身防护好才开始炸的。做的时候要注意安全。