咸菜饭 本文已影响 2.84W人 懒得出门买菜,翻了家里干货冰箱,想起楼下吃的香菇咸饭,试试看,居然没差的噢。娃们很喜欢😍。排盘随意啊 用料 米饭 随意 香菇干 15朵 黄花菜干 15克 耗油 酌情 咸菜饭的做法 先把香菇黄花菜干泡发,洗干净,切丝切碎随意。 卤肉末切碎,个人觉得瘦肉多点香,有颗粒感 起锅上油,油温高一点,放香菇黄花菜干炒,煸出香味放肉沫 放米饭,放耗油,翻炒均匀。 配个汤极好的。我的午餐 小贴士刚煮的和新鲜的一样好吃噢,有颗粒感。