虾🦐仁炒面 本文已影响 2.32W人 来自博主深夜放毒少女 用料 虾仁 香菇 胡萝卜 葱 蒜 蔬菜 面条 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 半勺 糖 1勺 蚝油 1勺 虾🦐仁炒面的做法 虾仁挑虾线,香菇、胡萝卜、葱、蒜略切,菠菜(或其他蔬菜)和面条煮至8成熟 调汁,之后在面条中拌匀 锅中烧少量油,放入虾仁炒至颜色发红,虾仁卷曲后捞出,锅中留下余油 重新开火,爆香葱、蒜后加入香菇和胡萝卜炒2分钟,倒入面条、菠菜和虾仁,用筷子搅匀,再炒2分钟就ok了 小贴士面条可以用热干面,味千拉面或手擀面