一直喜欢金沙咸蛋黄的菜肴,金灿灿沙沙香!做个炒面应该也不错,所以就有了这道好吃的金沙炒面,很快手很容易零基础,只要会煮泡面,就是会做这道炒面!你要试试吗?
用料
咸蛋黄调料粉(味好美) | 1大勺 |
泡面 | 1包 |
盐 | 少许 |
沙垃酱(喜欢多加一点,不喜欢也可以不加) | 适量 |
食油 | 1勺克 |
零基础的金沙咸蛋黄炒面的做法
烧水煮面,熟后,捞出控水,一定要控干水份
炒锅加油,下金沙咸蛋黄调料粉,少许盐,快速炒开
油与蛋黄粉混合,炒至泡泡起来
把面条倒入锅中,快速翻炒,让每根面条都能沾上蛋黄粉
起锅
加上一点沙拉酱味道更特别更美味