媲美铁板炒面的爆香炒面

宝宝爱吃面和香肠❤️

用料  

媲美铁板炒面的爆香炒面的做法  

1. 1.大火烧开水，挂面煮至微软，面条中间白心。
   2.捞出立刻凉水冲洗，铺开沥水晾凉备用。

2. 1.备菜。
   小白菜洗净切长段，西红柿扒皮切碎，肘花肠切条，大青虾去头挑虾线，红辣椒切丝，葱蒜切碎，肉切片。
   2.开炒。全程大火。
   大火热油中肥肉入锅炸黄，葱蒜碎、花椒粉入锅爆香，肉片入锅不断翻炒，香肠、虾、辣椒、西红柿入锅，放老抽、蚝油翻炒，可加适量水。加盐和一点醋。加小白菜翻炒稍软即可。
   3.炒面。
   转中火。面入锅，翻炒均匀即可。

3. 盛出开吃啦！！超级香的炒面👏👏👏

小贴士

煮面时加一点盐，更劲道。