炸豆腐炒饭 本文已影响 2.86W人 第一次写,没啥经验,请见谅,不喜勿喷。家里实在没料,临时凑的,但是味道很好,做来吃吃看呦~ 用料 北豆腐 米饭 六月鲜酱油 泰式甜辣酱 食用油 盐 炸豆腐炒饭的做法 首先把北豆腐切成容易煎熟的方块 开火,平底锅内放食用油,不必多放,待油热后把切好的豆腐放入锅内,一边晃动一边煎炸 泰式甜辣酱和酱油混合调和成酱汁,等豆腐两面焦黄时倒入调好的汁,酱油少放些 等豆腐都挂上汁时倒入米饭翻炒后就完成了,觉得不够咸的话可以在放点盐,不过一般都不会放,酱汁味会比较厚 小贴士豆腐煎焦黄会比较好吃有口感,所以要耐心的煎,火不要太大,不然会糊掉呦~