家常主食炒饭

乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭

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乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭的做法步骤图

剩的冷加点配料做成炒饭,简单、方便、好吃!

使用工具:心形304模具
操作时间:20分钟左右
适用人数:1人

用料  

主料:冷米饭200克
配料:鸡脯肉50克、草鸡蛋1个
其他调辅料:盐2克、老姜10克、菜籽油40毫升、黑胡椒1克、小葱5克

乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭的做法  

  1. 冷饭加1个鸡蛋、2克盐拌匀。

    乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 鸡脯肉洗净切小丁。老姜洗净切末,冬天加点姜末可预防感冒。小葱洗净切末。

    乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,油温升至五六成,下姜末炒香、鸡丁炒至变色。

    乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 倒入冷饭翻炒两三分钟,加黑胡椒炒匀出锅。

    乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 用模具压出自己喜欢的形状,每天都有好“❤️”情!

    乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 撒上葱花,吃的时候拌匀。一口炒饭、一口鸡汤,瞬间幸福感爆棚~

    美食DIY就是这么简单!

    乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭的做法步骤图 第7张

小贴士

1. 炒饭用冷米饭,最好硬一点的,更有颗粒感。
2. 配料随意~

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