乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭
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2.9W人
剩的冷饭加点配料做成炒饭,简单、方便、好吃!
使用工具:心形304模具
操作时间:20分钟左右
适用人数:1人
用料
主料:冷米饭200克 | |
配料:鸡脯肉50克、草鸡蛋1个 | |
其他调辅料:盐2克、老姜10克、菜籽油40毫升、黑胡椒1克、小葱5克 |
乐活教主的美食之——黑胡椒鸡肉炒饭的做法
冷饭加1个鸡蛋、2克盐拌匀。
鸡脯肉洗净切小丁。老姜洗净切末,冬天加点姜末可预防感冒。小葱洗净切末。
热锅冷油,油温升至五六成,下姜末炒香、鸡丁炒至变色。
倒入冷饭翻炒两三分钟,加黑胡椒炒匀出锅。
用模具压出自己喜欢的形状,每天都有好“❤️”情!
撒上葱花,吃的时候拌匀。一口炒饭、一口鸡汤,瞬间幸福感爆棚~
美食DIY就是这么简单!
小贴士
1. 炒饭用冷米饭,最好硬一点的,更有颗粒感。
2. 配料随意~