香菇豆角炒饭

用料  

香菇豆角炒饭的做法  

1. 豆角，香菇，香肠切丁备用

2. 鸡蛋一个，蛋黄和蛋清分开

3. 将蛋黄倒入米饭中搅拌均匀，炒至金黄色盛出待用。
   

4. 将豆角，香菇火腿放入锅中炒熟，然后加入炒好米饭，放入盐和鸡精，出锅。