香菇炒豆角

用料  

香菇炒豆角的做法  

1. 香菇切片，西红柿切块，豆角弄成小段，葱姜切丝备用，蒜拍碎切碎备用

2. 豆角放入开水中中绰一下，到清脆的颜色为佳，盛出备用

3. 热锅热油，放入葱姜炒香

4. 放入西红柿和香菇，炒到西红柿出红油，香菇微熟

5. 下豆角炒到熟透，放盐，蒜末搅拌出锅～

小贴士

豆角不用到切，用手拽段